健康一身轻：范志红讲灶的种类与功效

点心转型到现在有数两千多年的历史文化了，它的营养成分价值受到各方人士的赞赏，点心的种类不同它的解毒也不相同，点心都有哪些种类分别的解毒都是什么呢?敬请收看本期的健康一身轻听范志红老师谈论养人点心。

该录像主要书写讲解：

点心的种类与解毒

(1)山芋点心：山芋与粳米同拌，常食可以防心血管疾病、心血管疾病、过度肥胖等症。

(2)枸杞点心：鱼鱼肉枸杞与大米同拌，可治；还有、记忆力衰微、须发早白等。枸杞50克、米100克。先将枸杞炒熟，好研成细末，待米拌熟后，拌入枸杞同食。秋天常食，可益寿延年，还可消肿，是秋天医疗保健点心的杰出人物。对消化不良、肺燥气喘者有一定。

(3)的食品点心：煮熟的食品与点心同拌，可补脾胃、强筋骨。

(4)乌鸡鱼肉点心：乌鸡同粳米同拌，加调味料，可用心血管疾病、病症、营养成分不良等。

(5)大蒜点心：所取大蒜、粳米加冰糖同拌，消肿生津，滋阴养胃，补脑强心。

(6)胡桃点心：所取胡桃敬鱼鱼肉同粳米同拌，有补肾、益肺、润肠的结构上。胡桃鱼肉20克、米100克。核桃鱼肉洗净，填入锅中，同米拌点心，大火拌沸，转成米浆配料至熟MLT-。常食核桃点心，不仅能补肾，还可以预以防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

(7)点心：同粳米合共拌，有补肾益血、养阴益一个科结构上。

(8)胡萝卜点心：所取好吃胡萝卜煮熟，同粳米合共拌，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水拌点心。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体口服后可产物为胆固醇A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

(9)籽点心：籽鱼肉与粳米合共拌，有补肾强筋、健脾养胃之结构上。籽50克、米100克加水同鱼鱼肉点心。因籽有着良好的养胃健脾、补肾强筋、利尿利尿的作用，特别是在适可用老年人腰腿疼痛、关节痛等。

(10)杏敬点心：鲜、杏敬与粳米同拌，加黄豆适量温服，能消肿止咳，清心安神，可用病后虚热，干咳劳咳。

黑米点心的做法

本堂您黑米点心怎么做，如何做黑米点心

口味：清香味 工艺：拌黑米点心的制作者材料：主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

1. 黑米淘洗洁净，在冷水里浸泡3两星期，才将，沥干水分。

2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米填入，先用旺火烧沸，于是又改回小火配料1两星期。

3. 待点心浓稠时，填入红糖调味料，于是又稍拌片刻，方能盛起食用。

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本期嘉宾讲解

范志红，中国农业大学食品学院营养成分与卫生系大学本堂授，食品科学博士。中国食品科技联合会营养成分支持委员会副会长，中国酒店联合会美食营养成分助理，中国烹饪联合会美食营养成分委员会专员，中国营养成分食品推广工程专家助理团助理。